0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
   
 
 
 
 
     

İstanbul'da Mutfaklar

  • Liste Fiyatı : 35.00 TL
  • 31.50 TL
  • Ürün İndirim Oranı :% 10
  • İndirimli Fiyatı : 31.50 TL
  • KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :İş Bankası Kültür Yayınları
  • Sayfa Sayısı :472
  • Basım Tarihi :Ocak 2020
  • Boyut :15,5 x 22,5 cm
  • Barkod :9786257999373
Adet
Fiyatı düştüğünde e-posta ile haber ver

Osmanlı İmparatorluğu’nun yüzlerce yıl başkentliğini yapmış İstanbul halen kültürlerin buluştuğu ve kaynaştığı bir yer olma özelliğini sürdürüyor. İmparatorluğun zengin mirasından beslenen şehrin yemek, sofra ve mutfak kültürü, bir yandan da farklı coğrafyalardan bir mıknatıs gibi kendine çektiği insanların katkılarıyla çeşitleniyor. İstanbul’da Mutfaklar çeşitli bölgelerden, hatta bazen farklı ülkelerden gelen kişilerin mutfak, yemek, sofra hakkındaki düşünceleri ve verdikleri yemek tarifleriyle oluştu. Kitabın genelinde kendiliğinden ortaya çıkan bu zenginlik sayesinde kitap da tıpkı İstanbul gibi çoğulcu bir dile sahip. Kitabın ilk bölümünde, ağız tadına kattıkları özel lezzetlerle İstanbul’un kültürel belleğinde unutulmaz bir yer edinmiş, şehir yaşamını tatlandırmayı üstlenmiş, sosyal yaşamın önemli bir parçası olmuş meslek erbaplarının yanı sıra, yemek kültürü konusunda bilgi ve deneyim sahibi, “İstanbullu” kimliğiyle tanınmış sanatçılar ve yazarlarla yapılan söyleşiler yer alıyor. İkinci bölüm ise İstanbul’da yaşayan, çoğunluğu kadın olan çeşitli sınıflardan insanların hayatlarından ve mutfaklarından kesitler ve tariflerden oluşuyor. Her iki bölümde de yazılara Yıldız Cıbıroğlu’nun mekânları, mutfakları, insanları ve araç gereçleri resmettiği çizimleri eşlik ediyor. İçinde yaşadığımız topluma yemek ve yemek kültürü üzerinden bakma fırsatı sunan farklı bir çalışma sizleri bekliyor.

Akbank - Axess
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
4.08 TL 37 TL
Finans Bank - CardFinans
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
4.08 TL 37 TL
Garanti Bankası - BonusCard
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
4.08 TL 37 TL
Halkbank
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
-- -- -- --
Yapı Kredi - WorldCard
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
4.08 TL 37 TL
Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 6 9
16.6 TL 33 TL
11.19 TL 34 TL
5.83 TL 35 TL
4.08 TL 37 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

Ad Soyad:
Mail Adresiniz :
Yorum :
Güvenlik Resmi :
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
YORUMLARA GÖZ ATIN
Ürüne ait yorum kaydı bulunamadı!
BENZER ÜRÜNLER
% 32
Domates / Lezzetli Magnetler
Domates / Lezzetli Magnetler
16.00 TL
10.88 TL
% 32
Yumurta / Lezzetli Magnetler
Yumurta / Lezzetli Magnetler
16.00 TL
10.88 TL
% 32
Soğan / Lezzetli Magnetler
Soğan / Lezzetli Magnetler
16.00 TL
10.88 TL
% 35
Menemen Seti
3 Kitaplık Set
50.00 TL
32.50 TL
% 10
Cami ve Siyaset
Cami ve Siyaset
25.00 TL
22.50 TL
% 10
İnsanlığı Hedef Alan Biyolojik Silahlar ve Corona Virüsü
26.00 TL
23.40 TL
% 10
Konstantinopolis-Bizans\'ın Başkenti
35.00 TL
31.50 TL
% 10
Tarihin En Uzun Şiiri: Ayasofya
35.00 TL
31.50 TL
% 10
Topkapı Sarayı Oğuznamesi
32.00 TL
28.80 TL
% 10
Osmanlı Kahiresinde Tüccar Olmak
26.00 TL
23.40 TL
% 10
Halep
44.00 TL
39.60 TL
% 10
Bir Osmanlı Şehri: Şam
38.00 TL
34.20 TL
% 10
Osmanlı Kudüs’ü
Kent Kimliği, Nüfuz ve Meşruiyet (1703-1789)
35.00 TL
31.50 TL
% 10
Fısıldaşan Şehirler
17. Yüzyılda İstanbul, Londra ve Paris Arasında Bilgi Akışı
38.00 TL
34.20 TL
% 10
Bizans’tan Modern Döneme Ege’de Seramik
7. - 20. Yüzyıllar - Bir Giriş Ve El Kitabı
100.00 TL
90.00 TL


Bu Sanal Mağazada Elektronik Ticaret için ProjeSoft E-Ticaret yazılımı kullanılmaktadır.