Ekmek Buğday ve Şehir

Ekmek Buğday ve Şehir
  • 40,00 TL
    TRY
  • Yayınevi

    : Kitabevi Yayınları

    Yazar

    :Mevlüt Camgöz

    Sayfa Sayısı

    : 256

    Dil

    : Türkçe

    Barkod

    : 9786509506229

    4 iş gününde kargoya verilir

Bu çalışmanın konusu, Istanbul’da 1845-1880 yılları arasında bugünkü anlamda borsa olarak işlev gören Unkapanı (Kapan-ı Dakik) ve Galata’da bulunan durum buğdayı, ekmeklik buğday, mısır, arpa, çavdar ve yulaf çeşitlerinin fiyat ve menşelerinin tespit edilmesi; tahıl ve ekmek fiyatlarında meydana artışların savaş ve enşasyon olgularıyla ilişkisinin değerlendirilmesidir. Bu değerlendirmelerde fiyat artışlarının sebepleri, olumsuz durumlara karşı Istanbul halkının tepkisi ve Osmanlı Hükümeti’nin reaksiyonları ortaya konulmaya çalışılacaktır. Araştırmada, Osmanlı Devleti’nin büyük önem verdiği Istanbul’un iaşesinin temini bağlamında Zahire Nezareti’nin ilgasından sonra 1845-1880 yılları arasında zahire fiyatlarında ve tedarik bölgelerinde meydana gelen değişimlerin Osmanlı Devleti ve toplumuna önemli etkileri olan Kırım Savaşı, kaime uygulamaları ve kıtlıklar gibi vakıalarla ilişkisi ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır.


Mimarlık, grafik tasarım ve sanat gibi birbirinden farklı kategorilerde yüzlerce kitap için tıklayın!
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi