Çok Kültürlü İstanbul Mutfağı

Çok Kültürlü İstanbul Mutfağı
  • 12,50 TL
    11,25 TL
    TRY
  • %10
  • Yayınevi

    : Everest Yayınları

    Yazar

    :İlhan Eksen

    Baskı No

    : 3

    Baskı Tarihi

    : Mayıs 2009

    Sayfa Sayısı

    : 155

    Baskı Tipi

    : 2. Hamur, Ciltsiz

    Dil

    : Türkçe

    Barkod

    : 9789752896222

    4 iş gününde kargoya verilir


İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.

"Çokkültürlü İstanbul Muffağı"nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüelleri ile iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız.


Mimarlık, grafik tasarım ve sanat gibi birbirinden farklı kategorilerde yüzlerce kitap için tıklayın!
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi
  • YEM Kitabevi